Летом 1967 года Митчелл путешествовал со своей женой Кэти и снимал на 35-мм фотокамеру, взятую в Университете Миннесоты, чтобы документировать блюзменов штата Миссисипи. Вернувшись в Миннесоту, он превратил плоды поездки в кандидатскую диссертацию. Она же стала его первой книгой «Blow My Blues Away», вышедшей в свет в 1971 году.
Джордж Митчелл сделал массу чёрно-белых портретных и уличных фотографий, часто снимал музыкантов, некоторых вы увидите в этой подборке из 59 снимков.