Доктор говорит, что его железную рыбу необходимо поместить в кипящую воду или в суп примерно за 10 минут до готовности. Затем он рекомендует добавить немного лимонного сока, который имеет важное значение для усвоения железа. Пища, приготовленная таким образом, не будет отличаться по вкусу, а сама рыба прослужит на протяжении многих лет.
В Камбодже это изобретение используют 2500 человек. Исследования показали, что половина из этих людей больше не страдала анемией последние 12 месяцев.
Источник: luckyironfish.com.
