Астронавты впервые питаются овощами, которые выросли в космосе

Астронавты впервые питаются овощами, которые выросли в космосе

Астронавты Скотт Келли, Кьелл Линдгрен и Кимия Юи отведали плоды своего труда после сбора урожая. У них созрел красный салат ромэн в системе выращивания растений Veggie на Международной космической станции.

Перед употреблением зелень очищают безопасными дезинфицирующими салфетками на основе лимонной кислоты. Половину урожая космонавты собираются съёсть, а вторую часть упакуют и заморозят до возвращения на Землю для тщательного анализа.

Видео первой официальной дегустации космического урожая:

НАСА использует систему Veggie на борту космической станции, чтобы обеспечить будущих пионеров освоения космоса устойчивой пищевой добавкой. Это важная часть программы космического агентства «Путешествие на Марс». Поскольку НАСА приближается к длительным исследовательским миссиям в глубины Солнечной системы, Veggie позволит экипажу самостоятельно выращивать пищу. К тому же астронавты смогут отдыхать в саду во время дальних космических полётов.

В мае 2014 года впервые активировали подушки с заготовками для выращивания растений. Бортинженер Стив Свенсон из Экспедиции 39 ухаживал за ними 33 дня, после чего растения собрали и возвратили на Землю. В октябре 2014 года в Космическом центре Кеннеди во Флориде растения подверглись анализу на безопасность пищевых продуктов. Во второй раз подушки с растениями Veg-01 активировали 8 июля. Они снова росли 33 дня. Семена находились на станции в течение 15 месяцев до активации.

Астронавты впервые питаются овощами, которые выросли в космосе

Астронавты впервые питаются овощами, которые выросли в космосе

Если мы планируем исследовать большие расстояния в пространстве, то неотъемлемой частью смелых планов станет выращивание наших собственных продуктов питания.

Астронавты впервые питаются овощами, которые выросли в космосе

В структуре складной и расширяемой системы Veggie есть плоская панель с красными, синими и зелёными светодиодами для выращивания растений и наблюдения за ними. Идея использования светодиодного освещения с подобной целью возникла в НАСА ещё в конце 1990-х.

Фиолетово-розоватый оттенок, окружающий растения в Veggie, это результат сочетания красного и синего света. Они по конструкции излучают больше света, чем зелёные светодиоды, которые добавлены, чтобы придавать растениям привычный съёдобный вид. Фиолетовая трава выглядит странно.

Астронавты впервые питаются овощами, которые выросли в космосе

Астронавты впервые питаются овощами, которые выросли в космосе

Получайте самые свежие публикации в папку "Входящие"

Комментарии
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.